焙煎芝麻方便面炒缤纷

“丘比的焙煎芝麻沙拉汁，本想着用来拌个炒面包丁。一扭头看到灶台上又扔出一小碟煮好的方便面，一下子便改了主意。不如炒个方便面吧，否则这剩下的方便面也只会被马马虎虎地解决掉。方便面炒个什锦缤纷，再浇上焙煎芝麻沙拉汁，让这剩下的方便面来个华丽丽的转身。把三餐的配菜扣下一点点，再从嘴里抠出两三块菠萝，打个鸡蛋，一通乱炒，最后出锅装盘，浇上沙拉汁。这方便面一下子便丰富起来，若是再来点儿鲜艳的红，那就更好了。。。。”
所属分类： 创意菜   午餐   晚餐  

焙煎芝麻方便面炒缤纷的用料

主料

煮方便面 80克 煮方便面 80克
丘比焙煎芝麻沙拉汁 25毫升 丘比焙煎芝麻沙拉汁 25毫升
黄瓜 30克 黄瓜 30克
洋葱 30克

辅料

韭菜花 3根 韭菜花 3根

焙煎芝麻方便面炒缤纷的做法

#焙煎芝麻方便面炒缤纷的做法图解2

步骤1

用料：煮方便面80克，鸡蛋1个，丘比焙煎芝麻沙拉汁25毫升，水发木耳2朵，洋葱30克，黄瓜30克，菠萝2块，韭菜花3根，葱花适量
#焙煎芝麻方便面炒缤纷的做法图解3

步骤2

将木耳撕碎，其他蔬菜水果切成小丁。。
#焙煎芝麻方便面炒缤纷的做法图解4

步骤3

鸡蛋打散。备用。
#焙煎芝麻方便面炒缤纷的做法图解5

步骤4

锅至火上烧热，倒入适量油，
#焙煎芝麻方便面炒缤纷的做法图解6

步骤5

倒入鸡蛋，
#焙煎芝麻方便面炒缤纷的做法图解7

步骤6

炒至金黄，铲碎出锅，
#焙煎芝麻方便面炒缤纷的做法图解8

步骤7

锅中另倒少许油，放入洋葱碎，炒香。
#焙煎芝麻方便面炒缤纷的做法图解9

步骤8

加入木耳，黄瓜，韭菜花，炒至断生。
#焙煎芝麻方便面炒缤纷的做法图解10

步骤9

加入方便面，翻炒均匀，
#焙煎芝麻方便面炒缤纷的做法图解11

步骤10

倒入鸡蛋，菠萝丁，翻炒几分钟。
#焙煎芝麻方便面炒缤纷的做法图解12

步骤11

加入2/3的葱花，翻炒均匀，熄火。
#焙煎芝麻方便面炒缤纷的做法图解13

步骤12

出锅装盘，
#焙煎芝麻方便面炒缤纷的做法图解14

步骤13

浇上沙拉汁，
#焙煎芝麻方便面炒缤纷的做法图解15

步骤14

撒上剩下的葱花，拌匀食用。

焙煎芝麻方便面炒缤纷的烹饪技巧


炒制过程无需调味，出锅后加入沙拉汁调味即成。所有配菜可以根据自己喜好任意调整。翻炒时火不必太大，以免焦糊。 -使用的厨具：炒锅

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