韩式泡萝卜


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韩式泡萝卜的用料

主料

萝卜 适量

辅料

大蒜 适量 大蒜 适量
生姜 适量 生姜 适量
雪梨 适量

配料

盐 适量 盐 适量
韩式辣酱 适量

韩式泡萝卜的做法

#韩式泡萝卜的做法图解2

步骤1

准备一个萝卜。
#韩式泡萝卜的做法图解3

步骤2

洗净切小块。
#韩式泡萝卜的做法图解4

步骤3

放盐腌5个小时。
#韩式泡萝卜的做法图解5

步骤4

腌好的萝卜洗两次沥干水。
#韩式泡萝卜的做法图解6

步骤5

苹果、雪梨、生姜、大蒜、小葱都切好备用。
#韩式泡萝卜的做法图解7

步骤6

把切好的配料放碗里，加两勺鱼露。
#韩式泡萝卜的做法图解8

步骤7

放两勺辣酱。
#韩式泡萝卜的做法图解9

步骤8

把配料拌匀。
#韩式泡萝卜的做法图解10

步骤9

可密封的容器放入一半的萝卜。
#韩式泡萝卜的做法图解11

步骤10

再放一层配料。
#韩式泡萝卜的做法图解12

步骤11

把剩下的萝卜都放进去，再把剩下的配料也一起放进去。
#韩式泡萝卜的做法图解13

步骤12

盖上盖子室温放两天即可。

韩式泡萝卜的烹饪技巧


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/ 13   韩式泡萝卜的做法步骤

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