独家秘制—韩式泡菜烤鸡翅

“鸡翅的吃法可以说是数不胜数，今天俺给大家介绍一款具有独特风味的烤鸡翅，这是一道利用泡菜来做调味的韩式料理，如果家中没有烤箱，可将腌好的鸡翅裹上酥炸粉用油炸的方式呈现，风味依然不减。如果家中有烧烤炉，可将腌好的鸡翅带到野外，边烤边刷酱料，趁热吃美味无比~~~”
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独家秘制—韩式泡菜烤鸡翅的用料

主料

鸡翅 5只

辅料

白芝麻 适量 白芝麻 适量

配料

辣椒粉 适量 辣椒粉 适量
盐 半茶勺 盐 半茶勺
糖 半茶勺 糖 半茶勺
葱 1根

独家秘制—韩式泡菜烤鸡翅的做法

#独家秘制—韩式泡菜烤鸡翅的做法图解2

步骤1

将泡菜剁碎，葱切细丝与所有调料混合，调成腌料。鸡翅洗净，加入调好的腌料腌制约8小时入味。
#独家秘制—韩式泡菜烤鸡翅的做法图解3

步骤2

烤箱预热至170℃，将鸡翅放置于烤网上。
#独家秘制—韩式泡菜烤鸡翅的做法图解4

步骤3

烤至8分熟取出，刷上剩余的腌料汁烤至熟透，为了使鸡翅油亮出炉前刷少许蜂蜜水，烤大约1分钟，出炉后撒上辣椒粉和白芝麻。

独家秘制—韩式泡菜烤鸡翅的烹饪技巧


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