芒果酸奶冰棍

“夏天虽然要过去了,但是白天还是很热的,所以时常会想吃冰棍雪糕。偶尔我会买几根,毕竟吃多了会对脾胃不好。另外看一看外面的冰棍雪糕冰淇淋的配方,就会发现上面有一大堆的化学名称,这肯定是添加剂喽!所以咱们自己在家做冰棍吧。虽然奶制品当中也会有一些处理,但比起来雪糕成品来,那简单可以忽略了。另外,还可以用自己喜欢的水果来搭配,既有口感,又有颜值。就像我今天的这个芒果酸奶冰棍,几个小时就能吃上了。再挤上一些巧克力的线条,是不是颜值不输外面买的?”
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芒果酸奶冰棍的用料

主料

原味酸奶 200克 原味酸奶 200克

芒果酸奶冰棍的做法

#芒果酸奶冰棍的做法图解2

步骤1

全部材料准备好,芒果切丁,冰棍模具清洗干净沥干水;
#芒果酸奶冰棍的做法图解3

步骤2

芒果丁入料理杯中,用搅拌棒打成糊糊
#芒果酸奶冰棍的做法图解4

步骤3

将原味酸奶倒入料理杯中,图1中出现三杯酸奶,实际我只用了两杯
#芒果酸奶冰棍的做法图解5

步骤4

搅拌均匀,放一边待用
#芒果酸奶冰棍的做法图解6

步骤5

冷藏过的淡奶油用打蛋器打出纹路有些浓稠状即可
#芒果酸奶冰棍的做法图解7

步骤6

将淡奶油倒入料理杯中,再次搅打均匀,这就是冰棍糊了
#芒果酸奶冰棍的做法图解8

步骤7

将冰棍糊倒入模具中9分满,再将小棍插入,入冰箱冰冻室
#芒果酸奶冰棍的做法图解9

步骤8

直到完全凝固后取出,可直接食用
#芒果酸奶冰棍的做法图解10

步骤9

也可将融化的巧克力挤在上面做装饰
#芒果酸奶冰棍的做法图解11

步骤10

咬一口,甜滋滋,透心凉

芒果酸奶冰棍的烹饪技巧


芒果尽量选择熟,味道香甜; 酸奶就用原味的,也可以用自制的; 奶油为了增加香醇的口感,无非打发; 三种用料的比例可调整。 -使用的厨具:食物调理机

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