蒸鸡蛋

“宝贝太小,到了添加辅食的时候,又很容易吃了不消化,来一碗蒸鸡蛋羹,好吃,营养,还很好消化哦,”
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蒸鸡蛋的用料

主料

鸡蛋 1个

辅料

温水 适量 温水 适量
香油 适量 香油 适量
肉松 适量

蒸鸡蛋的做法

#蒸鸡蛋的做法图解2

步骤1

准备食材
#蒸鸡蛋的做法图解3

步骤2

鸡蛋加温水打散,过两遍筛,
#蒸鸡蛋的做法图解4

步骤3

洋葱切丁,放到蛋液里盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟,蒸好闷一会儿
#蒸鸡蛋的做法图解5

步骤4

蒸好的蛋羹加入香油,蚝油,肉松,好了
#蒸鸡蛋的做法图解6

步骤5

成品,鸡蛋滑滑的,洋葱丁脆脆的,

蒸鸡蛋的烹饪技巧


因为是宝宝吃的,所以没有加盐,蚝油和香油的量也是很少的,洋葱本身就有甜甜的味道,你也可以加入其他的食材,比如,青菜末,甜椒等,大一点的宝宝也可以加入少许肉沫, -使用的厨具:蒸锅

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/ 6   蒸鸡蛋的做法步骤

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