韭菜鸡蛋饼

“上班族快手菜”
所属分类： 主食   面食   家常菜  

韭菜鸡蛋饼的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
淀粉 1勺 淀粉 1勺

辅料

盐 3g 盐 3g

韭菜鸡蛋饼的做法

#韭菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤1

鸡蛋搅匀，韭菜洗净切末
#韭菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤2

韭菜鸡蛋放一起，加入3克盐、一勺淀粉、2勺水混合均匀
#韭菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤3

热锅凉油，油热之后放入鸡蛋液，中小火煎
#韭菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤4

煎至基本凝固时翻面
#韭菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤5

装盘，可以切成自己喜欢的形状

韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 6   韭菜鸡蛋饼的做法步骤

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