会散发出橙子香气的牛奶蛋羹

“鸡蛋加入牛奶之后蒸有浓厚的奶味,加上放在橙碗里,自然会散发出橙子的香气。橙子颜色鲜艳,造型可爱,小朋友也会更爱吃的哦”
所属分类: 羹类   小清新   下午茶   夏季食谱   学生  

会散发出橙子香气的牛奶蛋羹的用料

主料

橙子 1个 橙子 1个
牛奶 100ml

会散发出橙子香气的牛奶蛋羹的做法

#会散发出橙子香气的牛奶蛋羹的做法图解2

步骤1

准备好所有食材
#会散发出橙子香气的牛奶蛋羹的做法图解3

步骤2

将橙子果肉取出
#会散发出橙子香气的牛奶蛋羹的做法图解4

步骤3

牛奶和鸡蛋1:1混合在一起
#会散发出橙子香气的牛奶蛋羹的做法图解5

步骤4

将鸡蛋牛奶液过滤,这个步骤很重要,一定要过滤
#会散发出橙子香气的牛奶蛋羹的做法图解6

步骤5

将过滤之后的蛋液装入橙碗中,高温蒸汽180度20分钟

会散发出橙子香气的牛奶蛋羹的烹饪技巧


1、过滤的步骤很重要,决定了蛋羹是否顺滑2、现在觉得橙子果肉也可以打成汁加入蒸蛋中,可以考虑一下 -使用的厨具:蒸锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   会散发出橙子香气的牛奶蛋羹的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜