紫薯酸奶溶豆

“溶豆是非常受小朋友喜欢的辅食,也是大朋友喜欢的小零食,溶豆它易消化易吸收,它易拿易吃,入口即化,容易吞咽而且还能训练宝宝自己用手抓放进嘴里,锻炼孩子行动能力。”
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紫薯酸奶溶豆的用料

主料

紫薯泥 30g 紫薯泥 30g
奶粉 20g 奶粉 20g
蛋白 2个

紫薯酸奶溶豆的做法

#紫薯酸奶溶豆的做法图解2

步骤1

紫薯去皮切块蒸熟原汁机换冰激凌头摇成泥
#紫薯酸奶溶豆的做法图解3

步骤2

紫薯泥30g,奶酪30g,混合搅拌均匀再加入奶粉和淀粉搅拌均匀2个蛋白加两滴柠檬汁打发至硬性分次加入紫薯泥中翻拌混合
#紫薯酸奶溶豆的做法图解4

步骤3

装入裱花袋挤在烤盘上
#紫薯酸奶溶豆的做法图解5

步骤4

烤箱100度预热5分钟放入烤盘100度上下火烤60分钟
#紫薯酸奶溶豆的做法图解6

步骤5

烤好的溶豆可以轻易的从烤纸上拿下会粘上面证明没烤熟,放入烤盘小火再烤
#紫薯酸奶溶豆的做法图解7

步骤6

烤好的溶豆入口即化
#紫薯酸奶溶豆的做法图解8

步骤7

尽快封闭保存

紫薯酸奶溶豆的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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