西兰花培根卷

“换一种方式做这道菜，蒸菜，营养又健康，全家都爱吃。”
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西兰花培根卷的用料

主料

西兰花 350g 西兰花 350g

辅料

盐 适量 盐 适量
蚝油 1大勺

西兰花培根卷的做法

#西兰花培根卷的做法图解2

步骤1

准备食材
#西兰花培根卷的做法图解3

步骤2

将西蓝花洗净切成小朵
#西兰花培根卷的做法图解4

步骤3

锅中加水烧沸，加适量食盐和食用油，将西蓝花放入水中汆烫至变色捞出。
#西兰花培根卷的做法图解5

步骤4

将培根一切为二
#西兰花培根卷的做法图解6

步骤5

培根上放入两颗西蓝花卷起，用牙签固定。
#西兰花培根卷的做法图解7

步骤6

将西蓝花培根放入盘中，锅中加水蒸7分钟。
#西兰花培根卷的做法图解8

步骤7

将盘中的汁水倒入锅中，加入1大勺蚝油煮沸。
#西兰花培根卷的做法图解9

步骤8

浇在西蓝花培根上即可。
#西兰花培根卷的做法图解10

步骤9

成品图

西兰花培根卷的烹饪技巧


西兰花要放入油，盐水中汆烫才会入味，颜色漂亮。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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