冰糖红枣银耳汤

“银耳营养丰富，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，最适合在干燥的秋季食用。”
所属分类： 汤类   家常菜  

冰糖红枣银耳汤的用料

主料

银耳 25g

辅料

红枣 适量 红枣 适量
水 适量

冰糖红枣银耳汤的做法

#冰糖红枣银耳汤的做法图解2

步骤1

准备食材
#冰糖红枣银耳汤的做法图解3

步骤2

取25克银耳，清洗干净
#冰糖红枣银耳汤的做法图解4

步骤3

用剪刀剪碎
#冰糖红枣银耳汤的做法图解5

步骤4

取适量红枣洗干净
#冰糖红枣银耳汤的做法图解6

步骤5

将银耳和红枣放入高压锅，加适量水
#冰糖红枣银耳汤的做法图解7

步骤6

加入适量冰糖
#冰糖红枣银耳汤的做法图解8

步骤7

大火煮上汽后改小火再煮10分钟
#冰糖红枣银耳汤的做法图解9

步骤8

冷却后即可开盖
#冰糖红枣银耳汤的做法图解10

步骤9

成品图
#冰糖红枣银耳汤的做法图解11

步骤10

成品图
#冰糖红枣银耳汤的做法图解12

步骤11

成品图

冰糖红枣银耳汤的烹饪技巧


银耳煮的时间长一点才会有胶质 -使用的厨具：高压锅

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