像雪地一样美的蒸糕

“大米除了能蒸熟当做主食之外，还可以做很多点心的。雪蒸糕做法简单，味道也很棒，如果喜欢吃红糖糯米饭的一定会喜欢这款糕点，和家人朋友一起分享会更好吃哦。”
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像雪地一样美的蒸糕的用料

主料

大米 200g 大米 200g
红糖 60g

像雪地一样美的蒸糕的做法

#像雪地一样美的蒸糕的做法图解2

步骤1

准备好所有食材
#像雪地一样美的蒸糕的做法图解3

步骤2

大米和糯米一起放入料理杯中
#像雪地一样美的蒸糕的做法图解4

步骤3

选择磨粉键运行结束
#像雪地一样美的蒸糕的做法图解5

步骤4

磨完粉之后用滤网过滤
#像雪地一样美的蒸糕的做法图解6

步骤5

加水揉成团，不要加太多水，刚好吸收，还有点干的状态
#像雪地一样美的蒸糕的做法图解7

步骤6

取出模具，先放一层米粉（不要压得太紧）再铺一层红糖最上面盖上米粉
#像雪地一样美的蒸糕的做法图解8

步骤7

选择蒸汽模式110摄氏度，运行20分钟即可

像雪地一样美的蒸糕的烹饪技巧


1、打粉的时候食材一定要干2、装模具的时候不要压得太实3、红糖的量可以根据口味自己把握 -使用的厨具：破壁机、蒸锅

上传我做的这道菜

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