中秋糖饼

“中秋佳节,为大家准备的节日美食。”
所属分类: 糕点   主食   家常菜   素食   冰品  

中秋糖饼的用料

主料

核桃 适量 核桃 适量
红糖 适量 红糖 适量
面肥 适量

中秋糖饼的做法

#中秋糖饼的做法图解2

步骤1

用面肥发面,一天就发好。
#中秋糖饼的做法图解3

步骤2

核桃切碎,与芝麻碎,红糖混合。
#中秋糖饼的做法图解4

步骤3

然后,看你想做几层,就揪出几团面团,像杆包子皮一样,杆成薄皮。
#中秋糖饼的做法图解5

步骤4

像包包子一样,一个个包好,他们从小到大,依次排列好。
#中秋糖饼的做法图解6

步骤5

像这样
#中秋糖饼的做法图解7

步骤6

挺好玩的吧
#中秋糖饼的做法图解8

步骤7

最好,用最底下的皮把他们包好。
#中秋糖饼的做法图解9

步骤8

成了一个大包子
#中秋糖饼的做法图解10

步骤9

像杆饼一样,擀薄。
#中秋糖饼的做法图解11

步骤10

知道这个是什么吧,家里没有刻花的工具就用了这个,哈哈~~
#中秋糖饼的做法图解12

步骤11

转着圈刻里一层花,如果家里有其他的,可以根据个人爱好随意
#中秋糖饼的做法图解13

步骤12

上锅,大火30分钟。
#中秋糖饼的做法图解14

步骤13

掀锅之后解释这样鼓鼓的,流口水~~~

中秋糖饼的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 14   中秋糖饼的做法步骤

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