日式土豆沙拉

“丘比沙拉酱是我经常用的沙拉酱，它口味多样，清爽不腻，无论中西餐料理，有了丘比沙拉酱的加入，会为你的菜品锦上添花。”
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日式土豆沙拉的用料

主料

土豆 一个 土豆 一个
胡萝卜 半个 胡萝卜 半个
鸡蛋 一个

辅料

丘比沙拉酱 适量 丘比沙拉酱 适量
盐 适量 盐 适量
清酒 少许 清酒 少许
胡椒粉 少许

日式土豆沙拉的做法

#日式土豆沙拉的做法图解2

步骤1

土豆去皮切成滚刀块，胡萝卜，火腿切丁，红姜切碎黄瓜切薄片用适量盐拌匀腌制10分钟
#日式土豆沙拉的做法图解3

步骤2

锅坐水烧开下入土豆煮熟，沥干水分备用
#日式土豆沙拉的做法图解4

步骤3

胡萝卜焯水沥干水分
#日式土豆沙拉的做法图解5

步骤4

土豆用叉子压成泥
#日式土豆沙拉的做法图解6

步骤5

在盆中加入土豆泥，胡萝卜和火腿丁，鸡蛋，放入攥干水分的黄瓜片，加入丘比沙拉酱，清酒，日式姜片，盐和胡椒粉，芥末酱搅拌均匀
#日式土豆沙拉的做法图解7

步骤6

成品图

日式土豆沙拉的烹饪技巧


芥末酱和沙拉酱可根据自己口味增减 -使用的厨具：其他

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/ 7   日式土豆沙拉的做法步骤

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