火腿咖喱焖饭

“火腿咖喱焖饭，米粒喷香扑鼻，口感粒粒Q弹，食材丰富营养足！我儿子说，这样的饭，他可以连吃三碗！”
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火腿咖喱焖饭的用料

主料

五常香米 150克

辅料

土豆 1个 土豆 1个
洋葱 适量 洋葱 适量
老抽 少许 老抽 少许
食用油 1汤匙 食用油 1汤匙

火腿咖喱焖饭的做法

#火腿咖喱焖饭的做法图解2

步骤1

准备原料。
#火腿咖喱焖饭的做法图解3

步骤2

配料切丁。
#火腿咖喱焖饭的做法图解4

步骤3

炒锅油热后放洋葱，炒香。
#火腿咖喱焖饭的做法图解5

步骤4

放入配料煸炒。
#火腿咖喱焖饭的做法图解6

步骤5

加咖喱酱、少许老抽继续煸炒。
#火腿咖喱焖饭的做法图解7

步骤6

加水煮沸备用。
#火腿咖喱焖饭的做法图解8

步骤7

将大米洗净。
#火腿咖喱焖饭的做法图解9

步骤8

电饭煲里放入米、炒好的咖喱火腿配菜，开始煮饭。
#火腿咖喱焖饭的做法图解10

步骤9

电饭煲煮饭程序停止后撒葱末，拌匀。
#火腿咖喱焖饭的做法图解11

步骤10

这饭我也可以吃三碗，哈哈！

火腿咖喱焖饭的烹饪技巧


因为咖喱酱已经很咸了，所以我没有放盐。如果您口味较重，也一定要注意控制盐的用量。老抽不用放多，只需加一点点提色即可。 -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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