仿真版—土豆豆沙包子

“女儿今天说想吃点土豆，然后我就做点土豆给她吃。小家伙看见这一个个貌似土豆的土豆豆沙包，觉得很奇怪。说：怎么做得和土豆差不多。呵呵！”
所属分类： 主食   面食   家常菜   创意菜  

仿真版—土豆豆沙包子的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

酵母粉 2克 酵母粉 2克
可可粉 适量

仿真版—土豆豆沙包子的做法

#仿真版—土豆豆沙包子的做法图解2

步骤1

提前备好所需材料。
#仿真版—土豆豆沙包子的做法图解3

步骤2

温水倒入面包机内，放入酵母粉搅拌均匀。
#仿真版—土豆豆沙包子的做法图解4

步骤3

倒入面粉继续搅拌均匀。
#仿真版—土豆豆沙包子的做法图解5

步骤4

搅拌好的面团放入碗中，等待发酵40分钟。
#仿真版—土豆豆沙包子的做法图解6

步骤5

发酵好的面团，是原来面团的两倍大。
#仿真版—土豆豆沙包子的做法图解7

步骤6

将面团揉搓均匀，分成一个个小剂子。
#仿真版—土豆豆沙包子的做法图解8

步骤7

揉搓成圆形用擀面杖擀扁，放入适量豆沙馅。
#仿真版—土豆豆沙包子的做法图解9

步骤8

用左手抓起轻轻握一下，整出不规则的形状。用筷子在包子上戳几个小孔。
#仿真版—土豆豆沙包子的做法图解10

步骤9

在蒸盘上刷少许油。
#仿真版—土豆豆沙包子的做法图解11

步骤10

热水上锅，把土豆豆沙包间隔放好，中火蒸20分钟.蒸熟后，为了避免热胀冷缩，关火之后，等3分钟，然后在打开，取出放凉。
#仿真版—土豆豆沙包子的做法图解12

步骤11

在盘中倒入可可粉。把放凉的土豆豆沙包在可可粉中滚一圈，让表面粘满均可。
#仿真版—土豆豆沙包子的做法图解13

步骤12

做好的马铃薯豆沙包。
#仿真版—土豆豆沙包子的做法图解14

步骤13

成品图，女儿说好看。
#仿真版—土豆豆沙包子的做法图解15

步骤14

再来 一张成成品图。

仿真版—土豆豆沙包子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 15   仿真版—土豆豆沙包子的做法步骤

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