南瓜腊肠炒饭

“今晚饭都煮好了，可是突然不想去炒什么菜，还是炒个饭来得简单，快捷，还能一次吃到好几种菜?”
所属分类： 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

南瓜腊肠炒饭的用料

主料

南瓜 适量 南瓜 适量
青椒 适量 青椒 适量
热米饭 两人份

辅料

生抽 1汤匙 生抽 1汤匙
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
香油 适量 香油 适量

南瓜腊肠炒饭的做法

#南瓜腊肠炒饭的做法图解2

步骤1

准备食材
#南瓜腊肠炒饭的做法图解3

步骤2

热锅放油，把青椒丝和缸豆末倒入翻炒两分钟
#南瓜腊肠炒饭的做法图解4

步骤3

加入南瓜和腊肠翻炒，锅边加点清水盖上锅盖煮两分钟
#南瓜腊肠炒饭的做法图解5

步骤4

加入米饭
#南瓜腊肠炒饭的做法图解6

步骤5

中小火快炒两分钟
#南瓜腊肠炒饭的做法图解7

步骤6

加点香油，加入1汤匙生抽、1茶匙料酒，以适量胡椒粉、盐翻炒入味即可
#南瓜腊肠炒饭的做法图解8

步骤7

盛入碗中开吃吧

南瓜腊肠炒饭的烹饪技巧


加入米饭后稍煮1分钟让南瓜煮烂点口感更好，炒饭的材料丰富多样，家中有什么就用什么炒都行? -使用的厨具：炒锅

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