生煎饺

“萝卜馅包子没吃够,又来一拨萝卜馅饺子。?”
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生煎饺的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

生煎饺的做法

#生煎饺的做法图解2

步骤1

温水和面,揉成光滑面团后,醒发20分钟。
#生煎饺的做法图解3

步骤2

萝卜馅,见我菜谱里“萝卜馅包子”
#生煎饺的做法图解4

步骤3

醒发好的面团搓成条状,切成小段。
#生煎饺的做法图解5

步骤4

擀成饺子皮
#生煎饺的做法图解6

步骤5

包成饺子
#生煎饺的做法图解7

步骤6

热锅凉油,油热之后,放入饺子,煎至底部金黄,加入水没过饺子三分之一,盖上锅盖,中小火加热。
#生煎饺的做法图解8

步骤7

当锅中水收干即可

生煎饺的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 8   生煎饺的做法步骤

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