味道劲爆—韩国辣煮鸡

“味道极其火爆的一道菜，光是闻一闻就会让人垂涎三尺，如果你爱韩食、如果你爱辣食、如果你爱鸡肉，都不要错过这道菜哦。”
所属分类： 热菜   老人   韩国料理   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

味道劲爆—韩国辣煮鸡的用料

主料

鸡 1只（约100克）

辅料

土豆 400克 土豆 400克
洋葱 半个 洋葱 半个
热水 1大碗

配料

植物油 2大勺 植物油 2大勺
红干椒 1根 红干椒 1根
大葱 1段 大葱 1段
酱油 7大勺 酱油 7大勺
韩式辣椒酱 3大勺 韩式辣椒酱 3大勺

味道劲爆—韩国辣煮鸡的做法

#味道劲爆—韩国辣煮鸡的做法图解2

步骤1

将鸡收拾干净，剁成小块。
#味道劲爆—韩国辣煮鸡的做法图解3

步骤2

蒜切片；土豆和胡萝卜去皮切块；香菇切片；大葱和红干椒切斜段；洋葱切粗丝。
#味道劲爆—韩国辣煮鸡的做法图解4

步骤3

锅中倒油，下蒜片、姜末、红干椒爆香。
#味道劲爆—韩国辣煮鸡的做法图解5

步骤4

然后放入鸡块炒至变色。
#味道劲爆—韩国辣煮鸡的做法图解6

步骤5

鸡块变色后再放香菇、土豆、胡萝卜，持续用大火炒。
#味道劲爆—韩国辣煮鸡的做法图解7

步骤6

加入酱油。
#味道劲爆—韩国辣煮鸡的做法图解8

步骤7

加入辣酱酱。
#味道劲爆—韩国辣煮鸡的做法图解9

步骤8

加入辣椒粉。
#味道劲爆—韩国辣煮鸡的做法图解10

步骤9

加入胡椒粉。
#味道劲爆—韩国辣煮鸡的做法图解11

步骤10

炒至香气透出，加入热水煮滚。
#味道劲爆—韩国辣煮鸡的做法图解12

步骤11

放入洋葱和大葱炒匀。
#味道劲爆—韩国辣煮鸡的做法图解13

步骤12

改用小火煮鸡肉至熟，锅中汤汁剩下一半时，淋入香油即可。

味道劲爆—韩国辣煮鸡的烹饪技巧


上传我做的这道菜

味道劲爆—韩国辣煮鸡的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   味道劲爆—韩国辣煮鸡的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜