粉蒸排骨

“将排骨拌好调料腌制入味，再裹上一层层米粉，放入蒸锅蒸熟，吃起来不油腻，不上火，非常适合老人小孩食用”
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  

粉蒸排骨的用料

主料

排骨 1斤 排骨 1斤
蒜 2瓣 蒜 2瓣
老抽 5g

辅料

料酒 10g 料酒 10g
蒸肉米粉 200g

粉蒸排骨的做法

#粉蒸排骨的做法图解2

步骤1

将排骨洗净备用
#粉蒸排骨的做法图解3

步骤2

将生抽，老抽，油，料酒依次倒入排骨中，翻拌均匀
#粉蒸排骨的做法图解4

步骤3

再加入一些姜片和蒜片，腌制3个小时
#粉蒸排骨的做法图解5

步骤4

将排骨一块块裹上蒸肉米粉；（米粉提前做好的，需要炒过然后用料理机打成粉末状态）锅里放适量的水，烧开，然后再把排骨放入蒸锅中，蒸半小时左右
#粉蒸排骨的做法图解6

步骤5

锅里放适量的水，烧开，然后再把排骨放入蒸锅中，蒸半小时左右
#粉蒸排骨的做法图解7

步骤6

蒸好之后出锅，可以撒上少许的辣椒圈和葱花
#粉蒸排骨的做法图解8

步骤7

成品欣赏

粉蒸排骨的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

粉蒸排骨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   粉蒸排骨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜