【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼

“喜欢吃面食的人，很多的人都喜欢吃这款制作简单松软可口的【家常发面饼】今天把存了2个多月饼分享给朋友们，希望大家喜欢！”
所属分类： 主食   家常菜   孕妇   产妇   儿童   老人   早餐  

【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的用料

主料

面粉 200克

辅料

酵母粉 2克 酵母粉 2克

【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的做法

#【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的做法图解2

步骤1

家常发面饼食材--面粉。
#【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的做法图解3

步骤2

面粉加入30度左右的温水加入酵母和成稍微软一点的光滑面团醒发。
#【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的做法图解4

步骤3

涨发一倍半左右就发好了。
#【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的做法图解5

步骤4

然后反复的揉面把气排干净，揉成光滑不沾手的面团备用。
#【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的做法图解6

步骤5

把面团按压擀成薄饼，然后再上面刷上油，撒上盐和少许面粉。
#【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的做法图解7

步骤6

在切一个半径的口子，沿着口子折叠成卷。
#【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的做法图解8

步骤7

在按压成面饼。
#【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的做法图解9

步骤8

在把面饼擀成薄厚适中的饼，醒发5-8分。
#【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的做法图解10

步骤9

平底锅或者电饼铛热锅后刷油放入饼生坯盖盖子烙。
#【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的做法图解11

步骤10

一面变色后翻面，在上面刷上少许油烙一下，两面都成金黄色鼓起就可以出锅了。
#【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的做法图解12

步骤11

烙好的发面饼就可以出锅吃了。
#【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的做法图解13

步骤12

为了方便吃，每次我都是切三刀成8块吃起来比较方便。

【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的烹饪技巧


1、要想好吃又松软可口，面不能硬，要发好。2、做好的饼坯一定要醒发几分钟。3、下锅温度不可过高。否则起的不好。4、饼熟鼓起就熟了，不要烙的时间过外表不酥反而会硬。5、你也可以里面放椒盐，表面放芝麻更丰富一些。

上传我做的这道菜

【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜