香菇,虾仔焖客家酿豆腐

“客家酿豆腐,清香健康饮食,老少适宜。”
所属分类: 热菜   客家菜  

香菇,虾仔焖客家酿豆腐的用料

主料

酿豆腐 14块

辅料

2条 2条
少许 少许
蚝油 少许 蚝油 少许
胡椒粉 少许 胡椒粉 少许
小虾 3O克

香菇,虾仔焖客家酿豆腐的做法

#香菇,虾仔焖客家酿豆腐的做法图解2

步骤1

把酿豆腐煎至金黄。
#香菇,虾仔焖客家酿豆腐的做法图解3

步骤2

锅洗净,放入油,加入虾,香菇,葱茎煎香,加入泡香菇的水,煮出味,再放入酿豆腐调好味,慢慢使豆腐入味。
#香菇,虾仔焖客家酿豆腐的做法图解4

步骤3

调入芡汁,放入葱花,芹菜叶,淋上明油出锅,装盘。

香菇,虾仔焖客家酿豆腐的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 4   香菇,虾仔焖客家酿豆腐的做法步骤

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