客家萝卜苗炒饭

“客家萝卜苗和客家咸菜(酸菜)一样，历史悠久，深受客家人的喜爱，萝卜苗，味，甘甜香，吃后口中久久回味，保证你吃过一次，永远不会忘记它的甘甜香的味道。”
所属分类： 主食   客家菜   炒饭   午餐   晚餐  

客家萝卜苗炒饭的用料

主料

萝卜苗 50克 萝卜苗 50克

辅料

蛋 1只 蛋 1只
油 适量 油 适量
洋葱粒 少许 洋葱粒 少许
葱 1条 葱 1条
香芹 1条 香芹 1条

客家萝卜苗炒饭的做法

#客家萝卜苗炒饭的做法图解2

步骤1

把饭搞碎，拌入鸡蛋1只。
#客家萝卜苗炒饭的做法图解3

步骤2

把所有配料切丁，放入盘中。
#客家萝卜苗炒饭的做法图解4

步骤3

热锅放油，依次放入配料炒香，加入饭继续炒，调好味，炒至有点干加入葱叶，芹菜叶翻匀关火出锅装盘。

客家萝卜苗炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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