豌豆虾仁丸子汤


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豌豆虾仁丸子汤的用料

主料

鲜豌豆 250克 鲜豌豆 250克
丸子 适量 丸子 适量

辅料

适量 适量
味精 适量

豌豆虾仁丸子汤的做法

#豌豆虾仁丸子汤的做法图解2

步骤1

准备好食材,豌豆剥好,猪肉切片,丸子我是买成品,虾仁剁好,香菜切段
#豌豆虾仁丸子汤的做法图解3

步骤2

煮锅加适量高汤,我用的是鸡汤,如果没有的话用清水代替,你要喝多少就下多少量并煮开
#豌豆虾仁丸子汤的做法图解4

步骤3

水开后放入豌豆,看见豌豆浮起来的时候,放入丸子和猪肉煮开
#豌豆虾仁丸子汤的做法图解5

步骤4

最后加入虾仁再次煮开后加入香菜、盐、味精调味即可
#豌豆虾仁丸子汤的做法图解6

步骤5

成品

豌豆虾仁丸子汤的烹饪技巧


《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。 -使用的厨具:汤锅、煮锅

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