橄榄散


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橄榄散的用料

主料

青橄榄 500克 青橄榄 500克
白糖 100克 白糖 100克

橄榄散的做法

#橄榄散的做法图解2

步骤1

橄榄清洗干净，用厨房纸巾拭干水分。
#橄榄散的做法图解3

步骤2

南姜去皮用擦丝器擦成姜末
#橄榄散的做法图解4

步骤3

把橄榄一个一个锤扁
#橄榄散的做法图解5

步骤4

捶好的橄榄放入一个大盆里，放入南姜末和盐
#橄榄散的做法图解6

步骤5

再放入白糖和芝麻
#橄榄散的做法图解7

步骤6

搅拌均匀，也可以马上吃，也可以用干净的瓶子装起来，等糖融化入味了更好吃
#橄榄散的做法图解8

步骤7

成品。

橄榄散的烹饪技巧


所有用具都要保证无水无油，放置一年都没有问题，如果要放久的话，加大用糖量，糖汁要没过橄榄 -使用的厨具：食物调理机

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/ 8   橄榄散的做法步骤

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