洋葱虾仁炒饭

“蛋炒饭谁都会做,但加上洋葱丁,那味道可不一般,还加了磷虾虾仁,能量满满。蔬菜和动物蛋白都有了,一碗饭解决了宝宝不吃蔬菜的坏习惯,洋葱丁放炒饭中,能增强宝宝的食欲,吃饭快快。”
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洋葱虾仁炒饭的用料

主料

隔夜饭 1碗 隔夜饭 1碗
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
胡萝卜 25g 胡萝卜 25g
2g

辅料

胡椒粉 少许 胡椒粉 少许
香葱 1根

洋葱虾仁炒饭的做法

#洋葱虾仁炒饭的做法图解2

步骤1

准备食材
#洋葱虾仁炒饭的做法图解3

步骤2

洋葱切丁
#洋葱虾仁炒饭的做法图解4

步骤3

胡萝卜切丁
#洋葱虾仁炒饭的做法图解5

步骤4

香菇切丁
#洋葱虾仁炒饭的做法图解6

步骤5

磷虾虾仁放黄酒和胡椒粉腌制一会
#洋葱虾仁炒饭的做法图解7

步骤6

鸡蛋打散
#洋葱虾仁炒饭的做法图解8

步骤7

热锅冷油中放入蛋液,大火用筷子快速搅拌
#洋葱虾仁炒饭的做法图解9

步骤8

加入洋葱丁翻炒均匀
#洋葱虾仁炒饭的做法图解10

步骤9

加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀
#洋葱虾仁炒饭的做法图解11

步骤10

加入虾仁翻炒均匀
#洋葱虾仁炒饭的做法图解12

步骤11

放入饭,加盐翻炒
#洋葱虾仁炒饭的做法图解13

步骤12

加葱关火,靠余温翻炒均匀出锅
#洋葱虾仁炒饭的做法图解14

步骤13

成品

洋葱虾仁炒饭的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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