包子

“豇豆辣椒猪肉馅”
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包子的用料

主料

猪肉馅 500克 猪肉馅 500克
朝天椒 50克 朝天椒 50克

辅料

酱油 少许 酱油 少许
姜末 少许 姜末 少许
盐 适量 盐 适量

包子的做法

#包子的做法图解2

步骤1

材料准备
#包子的做法图解3

步骤2

豇豆洗净备用
#包子的做法图解4

步骤3

鸡蛋 葱末 姜末 盐 酱油 油 都到在一起
#包子的做法图解5

步骤4

朝天椒剁碎
#包子的做法图解6

步骤5

加入朝天椒所有配料一起搅拌均匀
#包子的做法图解7

步骤6

把醒发的稍稀面加入干面粉和少量小苏打 揉匀
#包子的做法图解8

步骤7

擀成面皮 要中间厚周围薄 这样不容易塌馅
#包子的做法图解9

步骤8

顺着一个方向捏出褶子 放入蒸屉蒸制30分钟（豆角馅蒸的时间稍微长点）
#包子的做法图解10

步骤9

大功告成

包子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 10   包子的做法步骤

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