牛肉五彩炒饭

“去爬山，儿子非要带饭，就临时做了炒米，又快捷，又容易带”
所属分类： 主食   家常菜   老人   炒饭   午餐   晚餐   学生  

牛肉五彩炒饭的用料

主料

牛肉 适量 牛肉 适量
甜玉米粒 适量 甜玉米粒 适量
水发木耳 适量 水发木耳 适量

辅料

酱油 少许 酱油 少许
淀粉 少许 淀粉 少许
生抽 适量 生抽 适量
鸡精 少许

牛肉五彩炒饭的做法

#牛肉五彩炒饭的做法图解2

步骤1

玉米粒煮熟
#牛肉五彩炒饭的做法图解3

步骤2

牛肉切小粒，加酱油，料酒，淀粉和少许食用油拌匀腌制，这时候可以去切别的菜
#牛肉五彩炒饭的做法图解4

步骤3

胡萝卜洗净切小粒，木耳切小丁，菠菜洗干净切稍碎
#牛肉五彩炒饭的做法图解5

步骤4

锅中放稍多油，放入牛肉煸炒变色
#牛肉五彩炒饭的做法图解6

步骤5

放入胡萝卜木耳和玉米继续翻炒三分钟
#牛肉五彩炒饭的做法图解7

步骤6

加入米饭，盐和生抽，转中小火不停翻炒
#牛肉五彩炒饭的做法图解8

步骤7

炒两分钟加入菠菜炒至菠菜变软加鸡精即可

牛肉五彩炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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