青柠土豆泥

“土豆泥 (Mashed Potato)又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味，沙拉汁一定要青柠口味，真的超级好吃。”
所属分类： 小吃   家常菜   晚餐   学生  

青柠土豆泥的用料

主料

土豆 3个 土豆 3个
火腿 半根

辅料

牛奶 5克 牛奶 5克
细盐 少许

青柠土豆泥的做法

#青柠土豆泥的做法图解2

步骤1

准备好食材
#青柠土豆泥的做法图解3

步骤2

首先：把土豆去皮，挖掉凹洞
#青柠土豆泥的做法图解4

步骤3

土豆切滚刀块备用
#青柠土豆泥的做法图解5

步骤4

火腿切丁备用
#青柠土豆泥的做法图解6

步骤5

把土豆放入高压锅里，加入少许的清水，加盖大火上气3分钟即可
#青柠土豆泥的做法图解7

步骤6

另起一锅，倒入少量的清水煮沸，再倒入玉米青豆煮熟即可
#青柠土豆泥的做法图解8

步骤7

土豆捞起，冷开水冲洗下浮沫，备一根擀面杖套上保鲜袋可以捣碎土豆
#青柠土豆泥的做法图解9

步骤8

把土豆捣的细腻无颗粒为止
#青柠土豆泥的做法图解10

步骤9

在土豆泥倒入少许细盐，再倒入牛奶，均匀搅拌
#青柠土豆泥的做法图解11

步骤10

再倒入青柠沙拉汁，非常推荐加青柠沙拉汁，无可替代
#青柠土豆泥的做法图解12

步骤11

均匀搅拌成这样的胶状才行，太稀也是不行的
#青柠土豆泥的做法图解13

步骤12

把玉米青豆，火腿全部放入，最后一次搅拌均匀就可以食用

青柠土豆泥的烹饪技巧


强烈推荐青柠沙拉汁和配餐火腿。 -使用的厨具：高压锅

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