酿苦瓜

“用电炖锅来煲不用看火比较省事，懒人版的酿苦瓜！”
所属分类： 热菜   老人   客家菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

酿苦瓜的用料

主料

苦瓜 1个

辅料

肉末 大约300g 肉末 大约300g
鸡粉 1勺 鸡粉 1勺

酿苦瓜的做法

#酿苦瓜的做法图解2

步骤1

肉沫用盐鸡粉搅拌均匀腌一下，苦瓜切段取出籽后洗净酿入肉沫
#酿苦瓜的做法图解3

步骤2

酿好的苦瓜用油煎一下
#酿苦瓜的做法图解4

步骤3

煎过的酿苦瓜乘入电炖锅加水和一点酱油慢慢炖，炖至苦瓜软烂就可以吃了

酿苦瓜的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅

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/ 4   酿苦瓜的做法步骤

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