酸辣绿豆芽

“绿豆芽是经常吃到的家常爽口菜，可凉拌，可调馅，我经常做的是酸辣绿豆芽。配米饭，配粥，配馒头，超赞。”
所属分类： 小菜   家常菜   午餐   晚餐  

酸辣绿豆芽的用料

主料

绿豆芽 适量

辅料

花生油 适量 花生油 适量
姜丝 适量 姜丝 适量
干红辣椒 两个 干红辣椒 两个

酸辣绿豆芽的做法

#酸辣绿豆芽的做法图解2

步骤1

绿豆芽洗好备用。
#酸辣绿豆芽的做法图解3

步骤2

蒜切片，青红椒和姜切斜丝，干红辣椒两个掰开，花椒麻椒各十几粒。
#酸辣绿豆芽的做法图解4

步骤3

一勺生抽一勺陈醋备好。
#酸辣绿豆芽的做法图解5

步骤4

花生油适量。
#酸辣绿豆芽的做法图解6

步骤5

油热，放蒜片姜丝花椒麻椒炒香。
#酸辣绿豆芽的做法图解7

步骤6

干红辣椒放入，炒香。放的过早会炒糊的。
#酸辣绿豆芽的做法图解8

步骤7

绿豆芽倒入。
#酸辣绿豆芽的做法图解9

步骤8

生抽陈醋倒入快速翻炒均匀。
#酸辣绿豆芽的做法图解10

步骤9

一匙盐，青红椒丝撒入翻一下出锅。
#酸辣绿豆芽的做法图解11

步骤10

盛盘。

酸辣绿豆芽的烹饪技巧


炒绿豆芽放调味料要快，大火快炒，这样炒出的绿豆芽酸辣麻鲜脆? -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

酸辣绿豆芽的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   酸辣绿豆芽的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜