【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼

“很多的时候我都是做各种的鸡蛋饼，也很喜欢吃鸡蛋炒西红柿，今天怡汝给大家上一个【西红柿蛋饼】这个饼味道酸甜可口。鲜香味美，作为早餐配合一碗粥，就是不错的早餐。”
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【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼的用料

主料

西红柿 180克 西红柿 180克
面粉 60克 面粉 60克
盐 适量 盐 适量

【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼的做法

#【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼的做法图解2

步骤1

西红柿鸡蛋饼食材。
#【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼的做法图解3

步骤2

西红柿切成碎末或者用料理机打碎，我感觉切比较好。葱切碎备用。
#【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼的做法图解4

步骤3

西红柿中加入少许水，在把面粉逐步加入西红柿中。
#【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼的做法图解5

步骤4

搅拌均匀后即可，如果感觉太稠也可以加点水。
#【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼的做法图解6

步骤5

然后把西红柿面糊倒入鸡蛋液中。
#【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼的做法图解7

步骤6

搅拌均匀后加入葱花和盐即可。
#【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼的做法图解8

步骤7

搅拌均匀即可成为西红柿蛋饼的糊了。
#【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼的做法图解9

步骤8

热锅后刷油少许，然后倒入一勺的混合糊糊开水煎。
#【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼的做法图解10

步骤9

等到鼓起就基本熟了。
#【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼的做法图解11

步骤10

然后翻面稍微煎一下就好了。
#【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼的做法图解12

步骤11

做好饼我喜欢切了吃。

【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼的烹饪技巧


1、喜欢吃甜酸口味重的多放点西红柿。西红柿多了也可以不放水。2、如果面多一定要加水，面糊不能太稠，否则不能摊很薄。3、西红柿熟透的很好，不用放糖也不酸。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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