自制辣白菜


所属分类: 开胃菜   家常菜   午餐   晚餐  

自制辣白菜的用料

主料

大白菜 两棵

辅料

大量 大量
香葱 一把 香葱 一把
姜末 适量 姜末 适量

自制辣白菜的做法

#自制辣白菜的做法图解2

步骤1

大白菜准备好
#自制辣白菜的做法图解3

步骤2

然后切开
#自制辣白菜的做法图解4

步骤3

然后用清水清洗干净每一片叶子,控干水分
#自制辣白菜的做法图解5

步骤4

将每一片叶子上都撒咸盐腌制两小时左右
#自制辣白菜的做法图解6

步骤5

看到腌制的差不多就用清水洗干净盐渍
#自制辣白菜的做法图解7

步骤6

香葱的葱叶切成长段
#自制辣白菜的做法图解8

步骤7

蒜姜都设成末
#自制辣白菜的做法图解9

步骤8

胡萝卜切成细条
#自制辣白菜的做法图解10

步骤9

两所有的材料放到一个盆里
#自制辣白菜的做法图解11

步骤10

然后拿出韩式辣椒酱
#自制辣白菜的做法图解12

步骤11

倒到盆里
#自制辣白菜的做法图解13

步骤12

搅拌均匀
#自制辣白菜的做法图解14

步骤13

然后放入杀干水分的白菜,每一片都抹上酱,之后放冷藏一周就可以吃了
#自制辣白菜的做法图解15

步骤14

成品图

自制辣白菜的烹饪技巧


使用的厨具:其他

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/ 15   自制辣白菜的做法步骤

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