油条

“第一次做，味道还不错，就是样子做得不好看，手残，哈哈”
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油条的用料

主料

面粉 500g

辅料

安琪油条膨松剂 20g 安琪油条膨松剂 20g

油条的做法

#油条的做法图解2

步骤1

面粉和膨松剂混合
#油条的做法图解3

步骤2

加入水，揉成比较稀的面团，手上粘点油揉面，要方便得多
#油条的做法图解4

步骤3

放在案板上静止半小时
#油条的做法图解5

步骤4

案板上涂上油，用叠面法把面团整理出形状，准备炸
#油条的做法图解6

步骤5

放入200度左右的油锅炸，用筷子不停翻动，炸到金黄即可
#油条的做法图解7

步骤6

配上豆浆，美味

油条的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   油条的做法步骤

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