茄汁虾仁豆腐焖饭


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茄汁虾仁豆腐焖饭的用料

主料

番茄 2个 番茄 2个
虾仁 100g

茄汁虾仁豆腐焖饭的做法

#茄汁虾仁豆腐焖饭的做法图解2

步骤1

备好图中材料
#茄汁虾仁豆腐焖饭的做法图解3

步骤2

淘好的米，备用
#茄汁虾仁豆腐焖饭的做法图解4

步骤3

豆腐切成如图块状
#茄汁虾仁豆腐焖饭的做法图解5

步骤4

番茄，去蒂
#茄汁虾仁豆腐焖饭的做法图解6

步骤5

番茄正面切十字
#茄汁虾仁豆腐焖饭的做法图解7

步骤6

锅内放油，把切好的豆腐放入
#茄汁虾仁豆腐焖饭的做法图解8

步骤7

煎至两面金黄，即可
#茄汁虾仁豆腐焖饭的做法图解9

步骤8

分别把番茄，豆腐，虾仁，一起放入淘好的米中，加入适量水（水放正常煮饭的一半即可）然后撒入少许盐，蚝油，按煮饭键焖煮即可
#茄汁虾仁豆腐焖饭的做法图解10

步骤9

焖好后的饭
#茄汁虾仁豆腐焖饭的做法图解11

步骤10

剥掉番茄的皮，一起搅拌均匀即可
#茄汁虾仁豆腐焖饭的做法图解12

步骤11

成品图
#茄汁虾仁豆腐焖饭的做法图解13

步骤12

成品图
#茄汁虾仁豆腐焖饭的做法图解14

步骤13

成品图

茄汁虾仁豆腐焖饭的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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