葱爆海参

“葱爆海参是一道地方传统菜肴，属于鲁菜，以海参为主要原料，配以葱姜，烧制而成，口味咸鲜，清鲜适口，有浓郁的葱香味，富有营养。”
所属分类： 家常菜   中式宴请   高档   午餐   晚餐  

葱爆海参的用料

主料

海参 3个 海参 3个

辅料

生抽 半勺 生抽 半勺
花椒粉 适量 花椒粉 适量
料酒 半勺 料酒 半勺
鸡精 少许 鸡精 少许

葱爆海参的做法

#葱爆海参的做法图解2

步骤1

海参是泡发好冰箱冷冻保存的，拿出用水解冻。
#葱爆海参的做法图解3

步骤2

葱姜海参备好
#葱爆海参的做法图解4

步骤3

葱斜切段，海参切段，姜切片
#葱爆海参的做法图解5

步骤4

锅内油烧热，下入葱姜爆香
#葱爆海参的做法图解6

步骤5

加入料酒、生抽、蚝油、盐、花椒粉、白糖、鸡精炒匀
#葱爆海参的做法图解7

步骤6

盛出

葱爆海参的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

葱爆海参的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   葱爆海参的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜