黄金碗蓝莓酱

“下午茶的好甜点。没有任何的添加，蒸出来的小吃健康又美味。约上好友聊天品茶的时候，端出来是不是很惊艳滴，立马好友就点赞了，简单的制作高颜值的享受。”
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黄金碗蓝莓酱的用料

主料

黄糯米粉 300g

黄金碗蓝莓酱的做法

#黄金碗蓝莓酱的做法图解2

步骤1

温水和面拌到无干粉
#黄金碗蓝莓酱的做法图解3

步骤2

揉合成面团，保湿松弛10分钟左右
#黄金碗蓝莓酱的做法图解4

步骤3

分成小面胚，用一个拿出来一个。剩余的依然保湿
#黄金碗蓝莓酱的做法图解5

步骤4

按压成为小窝
#黄金碗蓝莓酱的做法图解6

步骤5

全部做好摆放到笼屉里
#黄金碗蓝莓酱的做法图解7

步骤6

开大火蒸10分钟即可
#黄金碗蓝莓酱的做法图解8

步骤7

摆放到盘子里取适量的蓝莓酱
#黄金碗蓝莓酱的做法图解9

步骤8

好了，可以吃了
#黄金碗蓝莓酱的做法图解10

步骤9

又糯又甜的小点

黄金碗蓝莓酱的烹饪技巧


1.如果没有黄糯米面，可用糯米粉替代。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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