花椰菜炒火腿

“花椰菜富含维生素B群、C群。多吃花椰菜能够补充身体所需的营养，和火腿一起炒十分美味哦。喜欢的学起来吧～”
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花椰菜炒火腿的用料

主料

花椰菜 200g 花椰菜 200g
大蒜 1个 大蒜 1个

辅料

酱油 1匙 酱油 1匙
清水 30ml 清水 30ml
鸡精 少许

花椰菜炒火腿的做法

#花椰菜炒火腿的做法图解2

步骤1

准备今天所需的材料，花椰菜切成小块，火腿片切成方形小块。
#花椰菜炒火腿的做法图解3

步骤2

锅中热油倒入蒜末炒香。
#花椰菜炒火腿的做法图解4

步骤3

倒入花椰菜煸炒至稍微变软。
#花椰菜炒火腿的做法图解5

步骤4

加入酱油和醋适量继续翻炒。
#花椰菜炒火腿的做法图解6

步骤5

翻炒上色之后倒入火腿片，加入少许盐和鸡精进行调味，同时倒入30毫升的清水。
#花椰菜炒火腿的做法图解7

步骤6

翻炒后盖上锅盖闷一两分钟至花椰菜变软。
#花椰菜炒火腿的做法图解8

步骤7

最后加入蒜叶翻炒至收汁。
#花椰菜炒火腿的做法图解9

步骤8

经典的花椰菜炒火腿就完成了。

花椰菜炒火腿的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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