温补益气养颜排骨莲藕四宝汤

“冬季，北方天寒地冻，人体免疫力下降，此时温补，效果最好。今天，为大家推荐一款排骨，莲藕，四粒红花生，枸杞四宝，用它们一起煲汤，养颜益气补血，提高人体免疫力，所以我推荐：”
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温补益气养颜排骨莲藕四宝汤的用料

主料

排骨 1000克 排骨 1000克
四粒红花生 20粒 四粒红花生 20粒

辅料

胡椒粉 1克 胡椒粉 1克
葱 2段 葱 2段
料酒 10克

温补益气养颜排骨莲藕四宝汤的做法

#温补益气养颜排骨莲藕四宝汤的做法图解2

步骤1

准备食材。排骨反复换水，处理干净。
#温补益气养颜排骨莲藕四宝汤的做法图解3

步骤2

锅里凉水加排骨，加葱段和姜，料酒。
#温补益气养颜排骨莲藕四宝汤的做法图解4

步骤3

水开，去除浮沫，煮几分钟捞出备用。
#温补益气养颜排骨莲藕四宝汤的做法图解5

步骤4

将排骨放砂锅或者电炖锅中，此时一定要加热水或者温水。加姜片，大火烧开，小火慢炖半小时。
#温补益气养颜排骨莲藕四宝汤的做法图解6

步骤5

莲藕处理干净，切滚刀块备用。
#温补益气养颜排骨莲藕四宝汤的做法图解7

步骤6

放排骨锅中。
#温补益气养颜排骨莲藕四宝汤的做法图解8

步骤7

加枸杞和花生。继续炖40分钟，排骨软烂就可以。
#温补益气养颜排骨莲藕四宝汤的做法图解9

步骤8

加适量的盐和胡椒粉，关火。

温补益气养颜排骨莲藕四宝汤的烹饪技巧


一定要四粒红花生，此物花生衣有补血功效。 -使用的厨具：焖烧锅、汤锅

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