手擀打卤面

“老公偏爱面食~~饺子包子面条怎么吃都不烦~~下午在Q上对咱说要吃手擀面~~其实昨晚吃滴就是面条~~只是他没在家没有吃到~~想了想老妈这几天胃有点不舒服~~吃面条喝点汤也不错~~SO今晚他们四人一人一碗打卤面~~”
所属分类： 主食   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

手擀打卤面的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
木耳 适量

辅料

小黄蘑 适量 小黄蘑 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
姜 适量 姜 适量

手擀打卤面的做法

#手擀打卤面的做法图解2

步骤1

冷水和面~加入适量滴盐会使面更加柔韧筋滑哦~~喜欢吃鸡蛋滴可以放鸡蛋~~饧上一小时、切成适量滴大小。
#手擀打卤面的做法图解3

步骤2

取来一块擀开成圆片状。
#手擀打卤面的做法图解4

步骤3

折叠起来开切~~（如果面软要放些面粉哦·~不然会沾连~~）。
#手擀打卤面的做法图解5

步骤4

将切好滴面条散开即可。
#手擀打卤面的做法图解6

步骤5

擀好面开始做卤~~材料~菠菜~木耳~小黄蘑~肉丝~鸡蛋~葱姜蒜。
#手擀打卤面的做法图解7

步骤6

起锅烧油放入葱姜蒜爆香。
#手擀打卤面的做法图解8

步骤7

先入肉丝炒至变色。
#手擀打卤面的做法图解9

步骤8

接着放木耳蘑菇炒炒炒。
#手擀打卤面的做法图解10

步骤9

放适量盐~胡椒~酱油~再炒炒炒，倒入适量热水。
#手擀打卤面的做法图解11

步骤10

接着放菠菜。
#手擀打卤面的做法图解12

步骤11

将卤汁浇在煮好滴面条上，香喷喷滴一碗打卤面就OK了。

手擀打卤面的烹饪技巧


使用的厨具：焖烧锅

上传我做的这道菜

手擀打卤面的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   手擀打卤面的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜