酸菜鱼骨汤


所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

酸菜鱼骨汤的用料

主料

鱼骨 1斤 鱼骨 1斤

辅料

姜片 适量 姜片 适量
香菜 适量 香菜 适量

酸菜鱼骨汤的做法

#酸菜鱼骨汤的做法图解2

步骤1

鱼骨切小块，放入锅里煎至两焦黄
#酸菜鱼骨汤的做法图解3

步骤2

煎好的鱼骨
#酸菜鱼骨汤的做法图解4

步骤3

放入适量开水和姜片大火煮15分钟
#酸菜鱼骨汤的做法图解5

步骤4

加入酸菜煮开
#酸菜鱼骨汤的做法图解6

步骤5

加盐、味精、香菜即可
#酸菜鱼骨汤的做法图解7

步骤6

成品
#酸菜鱼骨汤的做法图解8

步骤7

成品

酸菜鱼骨汤的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅

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