鱼露凉面

“饿了来碗面条,这回加了鱼露,味道很独特。”
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐   学生  

鱼露凉面的用料

主料

面条 一碗 面条 一碗

辅料

盐 一匙 盐 一匙
生抽 两匙 生抽 两匙
鱼露 几滴 鱼露 几滴
食用油 少许

鱼露凉面的做法

#鱼露凉面的做法图解2

步骤1

先将面条放入烧开的水中煮熟，拉面或者挂面都可以。
#鱼露凉面的做法图解3

步骤2

将煮熟的面条过凉水。
#鱼露凉面的做法图解4

步骤3

捞出面条控干水分，加一点食用油，拌匀。
#鱼露凉面的做法图解5

步骤4

加入鱼露和生抽。
#鱼露凉面的做法图解6

步骤5

加入食盐和鸡精。
#鱼露凉面的做法图解7

步骤6

加入香油。
#鱼露凉面的做法图解8

步骤7

用筷子搅拌均匀。
#鱼露凉面的做法图解9

步骤8

将葱花和海苔丝切好。
#鱼露凉面的做法图解10

步骤9

将葱花和海苔丝撒在面条上就可以了。

鱼露凉面的烹饪技巧


无 -使用的厨具：煮锅

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/ 10   鱼露凉面的做法步骤

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