失败的溶豆

“宝宝辅食，溶豆，第二次做，还是失败了，总结经验叫做，继续努力！”
所属分类： 烘焙   婴儿   下午茶  

失败的溶豆的用料

主料

蛋黄 2个

失败的溶豆的做法

#失败的溶豆的做法图解2

步骤1

分离出3个蛋黄！
#失败的溶豆的做法图解3

步骤2

打蛋器打发！时间可能比较久！我用最高档，打了15分钟，感觉还是不够好！
#失败的溶豆的做法图解4

步骤3

打到可以写出8，不易消失！
#失败的溶豆的做法图解5

步骤4

加入配方奶粉，搅拌！注意，不要画圈，容易消泡！
#失败的溶豆的做法图解6

步骤5

装入裱花袋！
#失败的溶豆的做法图解7

步骤6

挤出来，拇指大小！
#失败的溶豆的做法图解8

步骤7

烤箱，100°，提前预热！然后放入烤箱后烤15分钟左右！
#失败的溶豆的做法图解9

步骤8

温度没掌握好，溶豆表面有塌陷！
#失败的溶豆的做法图解10

步骤9

成品！

失败的溶豆的烹饪技巧


各家烤箱脾气不一样，我温度不够的话，就容易塌陷！还在修补总结经验中！ -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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