福袋锅烙

“福袋锅烙,寓意美好,新的一年里“旺财多福”!”
所属分类: 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  

福袋锅烙的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

酸菜 适量 酸菜 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
十三香 适量 十三香 适量
适量 适量

福袋锅烙的做法

#福袋锅烙的做法图解2

步骤1

调馅料,适量肉馅,酸菜馅,十三香,蚝油,酱油,葱姜末,(水适量)香菜末,顺一个方向搅拌均匀!
#福袋锅烙的做法图解3

步骤2

面粉适量,黄瓜汁适量,面团和软硬适中,醒面10分钟!
#福袋锅烙的做法图解4

步骤3

下剂子!
#福袋锅烙的做法图解5

步骤4

擀圆坯!
#福袋锅烙的做法图解6

步骤5

包入适量馅料!
#福袋锅烙的做法图解7

步骤6

沿着一边向中间靠拢,用大拇指食指虎口收一下腰!
#福袋锅烙的做法图解8

步骤7

搓细条,系好!
#福袋锅烙的做法图解9

步骤8

用模具刻出花朵!
#福袋锅烙的做法图解10

步骤9

用花笔粘好!
#福袋锅烙的做法图解11

步骤10

全部做好!
#福袋锅烙的做法图解12

步骤11

锅里适量油,煎制一会!
#福袋锅烙的做法图解13

步骤12

加入适量水,盖上锅盖,焖熟,撒适量水淀粉,淀粉煎出网状,熟了出锅!
#福袋锅烙的做法图解14

步骤13

成品!
#福袋锅烙的做法图解15

步骤14

成品!

福袋锅烙的烹饪技巧


馅料,可以调自己喜欢吃! -使用的厨具:平底锅

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/ 15   福袋锅烙的做法步骤

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