蛋黄酥

“不用咸蛋黄的蛋黄酥，不一样的味道～”
所属分类： 烘焙   高颜值  

蛋黄酥的用料

主料

千层酥皮 适量 千层酥皮 适量

辅料

蛋黄 适量 蛋黄 适量

蛋黄酥的做法

#蛋黄酥的做法图解2

步骤1

煮好的鸡蛋取出蛋黄，压散，锅里放油，加入适量虾皮炒香，然后加入蛋黄碎，翻炒均匀后，晾凉，揉成团。
#蛋黄酥的做法图解3

步骤2

千层酥皮卷成卷，切成小份，擀成薄片。
#蛋黄酥的做法图解4

步骤3

包裹住蛋黄馅。
#蛋黄酥的做法图解5

步骤4

刷一层蛋黄液，撒一些黑芝麻。
#蛋黄酥的做法图解6

步骤5

入烤箱，用180度烤30分钟左右。
#蛋黄酥的做法图解7

步骤6

取出，晾凉。
#蛋黄酥的做法图解8

步骤7

很好很好吃！

蛋黄酥的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 8   蛋黄酥的做法步骤

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