素菜小拼盘

“从什么时候开始，生活开始讲究‘’仪式感‘’，没有仪式感的生活缺少了很多乐趣，所以，哪怕是一个人吃饭，哪怕仅仅是一道简单的素拼盘，也要美美的摆盘，用心的调味，细细的品尝～”
所属分类： 凉菜   家常菜  

素菜小拼盘的用料

主料

莲藕 适量 莲藕 适量
小番茄 适量

辅料

酱油 适量 酱油 适量
蒜泥 适量 蒜泥 适量
香油 适量

素菜小拼盘的做法

#素菜小拼盘的做法图解2

步骤1

莲藕切片，西芹切段，焯一下水，沥干水分。
#素菜小拼盘的做法图解3

步骤2

小番茄一切四瓣，摆盘。
#素菜小拼盘的做法图解4

步骤3

所有调料调成酱汁。
#素菜小拼盘的做法图解5

步骤4

酱汁淋在菜上，最后撒上一些黑芝麻。
#素菜小拼盘的做法图解6

步骤5

完成！
#素菜小拼盘的做法图解7

步骤6

酸酸辣辣的很开胃～

素菜小拼盘的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 7   素菜小拼盘的做法步骤

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