浇汁儿菠菜

“菠菜水一绰，浇上料汁，简单快手，咸鲜适口?”
所属分类： 素菜   家常菜  

浇汁儿菠菜的用料

主料

菠菜 适量

辅料

蒜末 适量 蒜末 适量
花生油 适量 花生油 适量
生抽 适量 生抽 适量
姜末 适量

浇汁儿菠菜的做法

#浇汁儿菠菜的做法图解2

步骤1

菠菜心适量。
#浇汁儿菠菜的做法图解3

步骤2

用水绰一会儿。
#浇汁儿菠菜的做法图解4

步骤3

捞出控水备用。
#浇汁儿菠菜的做法图解5

步骤4

锅内适量花生油烧热。
#浇汁儿菠菜的做法图解6

步骤5

姜蒜末和干红椒炸香，半碗开水。
#浇汁儿菠菜的做法图解7

步骤6

小半勺蚝油。
#浇汁儿菠菜的做法图解8

步骤7

一勺底生抽，适量盐，拌匀关火。
#浇汁儿菠菜的做法图解9

步骤8

浇到菠菜上，撒上熟黑白芝麻。即成。
#浇汁儿菠菜的做法图解10

步骤9

成品。

浇汁儿菠菜的烹饪技巧


菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食用。 -使用的厨具：炒锅

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