油焖大虾

“油焖大虾，颜色红亮，鲜甜美味，是我家过年必备年菜！”
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油焖大虾的用料

主料

大虾 适量

辅料

食用油 适量 食用油 适量
料酒 适量 料酒 适量
葱 适量 葱 适量
生抽 适量

油焖大虾的做法

#油焖大虾的做法图解2

步骤1

虾去除虾须、虾线，洗净备用。
#油焖大虾的做法图解3

步骤2

油热后放入虾.
#油焖大虾的做法图解4

步骤3

虾变色后烹入料酒去腥。
#油焖大虾的做法图解5

步骤4

放入葱丝、姜丝。
#油焖大虾的做法图解6

步骤5

放入生抽、糖、盐。
#油焖大虾的做法图解7

步骤6

焖5分钟。
#油焖大虾的做法图解8

步骤7

焖至汤汁将干即可关火。
#油焖大虾的做法图解9

步骤8

成品。

油焖大虾的烹饪技巧


糖的量不必太多，否则会影响虾的鲜甜。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   油焖大虾的做法步骤

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