红曲粉麻薯面包

“麻薯面包,听见名字会以为要发酵的面包,其实不是的,制作很简单。口感酥脆有些Q的外皮。内芯软软的很好吃。喜欢的可试下,这款零失败的烘焙点心。”
所属分类: 烘焙   高颜值   下午茶  

红曲粉麻薯面包的用料

主料

新良麻薯面包粉 100g

辅料

植物油 20g 植物油 20g
30ml 30ml

红曲粉麻薯面包的做法

#红曲粉麻薯面包的做法图解2

步骤1

备好麻薯面包的食材,配方鸡蛋用一个即可,
#红曲粉麻薯面包的做法图解3

步骤2

油和水混合好.放红曲粉混合
#红曲粉麻薯面包的做法图解4

步骤3

搅拌融合
#红曲粉麻薯面包的做法图解5

步骤4

加麻薯粉和黑芝麻
#红曲粉麻薯面包的做法图解6

步骤5

放入麻薯预拌粉搅拌,先用刮刀拌到无干粉,
#红曲粉麻薯面包的做法图解7

步骤6

面糊细腻即可,带上手套操作比较好一些
#红曲粉麻薯面包的做法图解8

步骤7

分成大小一致的面坨,烤箱预热180度三分钟
#红曲粉麻薯面包的做法图解9

步骤8

烤箱设置上下火温度170度,时间25分钟,烤盘放在中层,开启热风模式。
#红曲粉麻薯面包的做法图解10

步骤9

烤好的麻薯面包
#红曲粉麻薯面包的做法图解11

步骤10

烤好的麻薯面包

红曲粉麻薯面包的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 11   红曲粉麻薯面包的做法步骤

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