烤红薯

“如果是第一次买烤箱，试验烤箱，建议烤红薯，因为制作非常简单，而且温度还容易掌握，零失败。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。烤完的红薯，好吃极了，快看看吧”
所属分类： 小吃   家常菜   烤箱菜   老人  

烤红薯的用料

主料

红薯 5个

烤红薯的做法

#烤红薯的做法图解2

步骤1

准备红薯
#烤红薯的做法图解3

步骤2

用水洗净擦干，不用去皮。
#烤红薯的做法图解4

步骤3

放入烤箱中层
#烤红薯的做法图解5

步骤4

温度上下火调到220度。烤30分钟（看红薯大小灵活掌握时间）
#烤红薯的做法图解6

步骤5

此时红薯六分熟，翻面。
#烤红薯的做法图解7

步骤6

再烤20分钟或者30分钟
#烤红薯的做法图解8

步骤7

成熟
#烤红薯的做法图解9

步骤8

出炉

烤红薯的烹饪技巧


红薯分品种，一般口感干面的，不爱出糖浆。烤红薯不用提前预热烤箱，适合新手试验烤箱，没烤熟，可以接着烤。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 9   烤红薯的做法步骤

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