白菜肉汤圆


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白菜肉汤圆的用料

主料

糯米粉 300g 糯米粉 300g
白菜 100g

辅料

盐 适量 盐 适量
黄酒 适量 黄酒 适量
开水 适量 开水 适量

白菜肉汤圆的做法

#白菜肉汤圆的做法图解2

步骤1

白菜洗净剁碎放入有肉末的盆中
#白菜肉汤圆的做法图解3

步骤2

放黄酒、盐、糖、生抽和橄榄油搅拌均匀
#白菜肉汤圆的做法图解4

步骤3

糯米粉中放开水搅拌揉成光滑面团
#白菜肉汤圆的做法图解5

步骤4

取一面团放上白菜肉馅
#白菜肉汤圆的做法图解6

步骤5

收口搓成圆团
#白菜肉汤圆的做法图解7

步骤6

锅中放水煮开，放入汤圆煮
#白菜肉汤圆的做法图解8

步骤7

煮至汤圆上浮即可
#白菜肉汤圆的做法图解9

步骤8

成品图

白菜肉汤圆的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 9   白菜肉汤圆的做法步骤

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